Le patate, queste conosciute

Quando si andava a raccogliere le patate, le se si mettevano nei sacchi di iuta
se erano poche si legava il sacco con uno spago
se il sacco era pieno si utilizzavano i randoli, dei bastoncini di legno che permettevano la chiusura del sacco, senza l’utilizzo dello spago
i randoli servivano anche per chiudere i sacchi riempiti del carbone vegetale

Portate a casa, le patate andavano riposte al buoi per non farle cicciare

Se cicciavano, andavno subito tolti i cicci, altrimenti le patate perdevano la consistenza e non era più buone a mangiare

 

Le patate piccole erano riutilizzate per la semina successiva

Le patate rovinate andavano date ai maiali 
non si buttava via niente